Normen
ISO 22000.
Money section
Hygiëne & kwaliteit
Hoe schoon is schoon? Normen, certificering, controleproces en eigen lab.
ISO 22000 en eigen labcontrole
Voor klanten met naakte producten is aantoonbare reinheid cruciaal. Daarom draait kwaliteit hier om microbiologische controle, herhaalbaarheid en een NVWA-proof aanpak.
Lab
Eigen controle.
Metingen
Microbiologie.
Hoe schoon is schoon?
Maak kwaliteit concreet: norm, controle en meting.
Visueel schoon
Geen zichtbare resten, stickers of vervuiling.
Procesmatig schoon
Temperatuur, chemie, tijd en waterdruk vast afgestemd.
Aantoonbaar schoon
Microbiologische controle via eigen lab.